nutricionales del siglo XXI. Rev Esp Nutr Hum Diet. 2017; 21(3): 209-12. doi: 10.14306/renhyd.21.3.438 Para superar este doble reto, se debe garantizar a todas las
Metodología de la investigación jurídica, WITKER VELASQUEZ JORGE ALBERTO, $280.00. El nuevo plan de estudios de la Facultad de Derecho (2019), propone una actuali
menus del futuro 2023 (1) El trabajo, donde se analizaron más de 170 informes de consultoras internacionales y unas 40.000 situaciones de consumo en 15 países, confirmó ocho grandes tendencias, que fueron validadas por 1600 cocineros de todo el mundo y que recorrerán las cartas de los restaurantes, bares y caterings durante los próximos años.
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Archivo. Once empresas navarras figuran en las lista de Cepyme 500, que analiza las compañías que más avanzan en el último año y que presentan además un mayor potencial de crecimiento. Las
El agua en la gastronomía del siglo XXI hace un homenaje a la cultura del agua y nos introduce en su conocimiento a través de distintas miradas. Pasearemos por la introducción del agua en las recetas más clásicas, como el gazpacho, las sopas, las infusiones, los sorbetes o los helados. Dispondremos de un recetario muy completo, con
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El nacimiento del mundo moderno nos adentra en pleno siglo XVIII mostrándonos una era de revoluciones, un período de "inestabilidad e interrupción". El orden mundial que surgió después de 1815 marca el inicio del papel central que comenzará a tener el Estado a partir del siglo XIX.
Esta obra procura hacer una síntesis de toda la historia de Cuba, desde 1492 hasta el siglo xxi. Esto implica trabajar con un sentido de historia total, en la medida de lo posible, para ofrecer a un amplio espectro de lectores un panorama general del devenir de esta nación caribeña.
Sergio Torregrosa Garcia. Ayudo a proteger a empresas y personas. Consultor RGPD y LOPDgdd. Delegado de protección de datos. Se verá como un tópico, pero realmente me apasiona mi trabajo. La sensación de estar ayudando a proteger a personas a través de mis servicios hace que merezca la pena dedicarse a esta profesión.
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